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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时(shí)一(yī)家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(k电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗ě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难(nán)免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基(jī)于人类的(de)本质，我(wǒ)们对(duì)这(zhè)两样一律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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