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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般(bān)为西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一(yī)定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要(yào)差(chà)很多(duō)；捏(niē)起来软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来(lái)的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易看(kàn)出来，但是(shì)购买的(de)时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味。

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